Granola casera 100%

GRANOLA 100% casera

Preparar granola casera NUNCA había sido tan fácil.Mi desayuno suele ser bastante invariable en ese sentido. Tazón de leche con granola, frutos secos, 1 plátano o fresas y crema de pistacho.

Puede parecer que ningún problema… hasta que te pones a mirar los ingredientes de los cereales (muchisimo azúcar, refinados…) y el dinerito que te cuesta cada paquete y ahi empiezo a plantearme todo.

¿Porqué no me los hago yo mismo y asi se perfectamente lo que lleva y me voy a ahorrar muchisimo a la larga? Pues eso es lo que os traigo hoy. Para que lo disfrutéis en cualquier momento del día: desayuno, comida y hasta para la post-cena!

Granola casera 100%
Granola casera 100%

Lo que quiero conseguir con esto, es que TODOS podamos prepararnos un desayuno sin remordimientos! Puede parecer una tonteria pero no lo es. Conseguir hacer granola casera es muy sencillo, pero hay que dar el paso.

Y si encima, te pones en lugar de crema de pistacho, crema de algarroba casera como la que tengo en mi página web…te coronas.

Granola casera 100%

Granola casera 100%

Marcos
Si tu también estas cansado/a de tomar siempre los mismos cereales, o te parece que contiene demasiado azúcar, tranquilo. En esta receta vas a ahorrarte tiempo, dinero y vas a mejorar tu salud!
Tiempo de preparación 1 hora
Plato Desayuno

Ingredientes
  

  • 200 gr copos de avena
  • 100 gr copos de centeno
  • 50 gr avellanas
  • 40 gr chips de chocolate
  • 3 cdas miel
  • 1 cda crema de cacahuete
  • 1 pizca sal

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclamos todos los copos de avena y centeno en un cuenco. Añadimos las avellanas y la sal. Por último, agregamos la crema de cacahuete y la miel. Ahora con una cuchara, empezamos a mezclar todo bien hasta que el liquido se impregne en todos los copos.
  • Precalentamos el horno a 200º C y preparamos una bandeja de horno con papel de horno por encima. Esparcimos la granola por encima del papel de horno y con una cuchara formamos una capa de 1 cm de grosor aproximadamente.
  • Metemos la bandeja en el horno y horneamos durante 8 minutos la granola. Transcurrido el tiempo, sacamos la bandeja y mezclamos con una cuchara todo para que no se queme nada. Volveremos a meter la bandeja otros 8 minutos o cuando veamos la granola con un color dorado.
  • Dejamos enfriar 1-2 horas y entonces agregaremos los chips de chocolate.
    Mezclar y meter todo en un recipiente hermético para conservarlo durante 2-3 semanas.
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